Hacienda Misiones

Zwischen wolkenverhangenen Bergen und inmitten der kolumbianischen Regenwälder zwei Stunden südlich von Bogotá befindet sich die Hacienda Misiones. Die Kaffees die hier angebaut werden, sind international bekannt und erreichen in Cuppings höchste Punktzahlen. Zuletzt wurde Misiones Sudan Rume mit dem ersten Platz des Schweizer Coffee Panels in der Kategorie traditionell gewaschen ausgezeichnet.

Der Kaffeeanbau hat auf der Hacienda Misiones eine über hundertjährige Tradition. Aufgrund noch intakter historischer Verarbeitungsmaschinen ist Misiones Pilgerstätte für Liebhaber und Experten aus aller Welt. Zudem ermöglicht die Ausstattung, dass die komplette Verarbeitung vor Ort durchgeführt werden kann. Auf der Farm werden die Kaffees gewaschen, natural oder halbtrocken bzw. fermentiert verarbeitet, in der Trockenmühle wird dann die sekundäre Verarbeitung durchgeführt.
Der Import ins eigene Kaffeelager in Berlin, ermöglicht eine einzigartige Qualitätssicherung und äußerst direkte Beziehungen zu Röstern vor Ort. Neben Kaffee werden Macadamia, Maracuja, Pitaya, Litschi und Kakao angebaut und es wird Viehzucht betrieben.