An den Hängen des Ost-Ugandischen Vulkans Mount Elgon leben und wirtschaften die 40 Kleinbauern des Miale Tubana Mixed Farmers Kooperative und bauen die Kaffeebohnen der vom Aussterben bedrohten Sorte Nyasaland an.
Das Kollektiv arbeitet seit jeher mit extensiven Methoden wie dem Zwischenfruchtanbau und verwendet nur tierische und pflanzliche Düngemittel und Pflanzenschutzmittel. In den fruchtbaren Gärten werden kleine Mengen Kaffee mit lokalen Früchten, Gemüsesorten, Knollen und vielen weiteren lokalen Arten und in Einklang mit der umgebenden Umwelt angebaut. Die Vielfalt der Pflanzen und die großen afrikanischen Schattenbäume nähren die Bodenstruktur und schützen sie vor der starken tropischen Sonne.
Diese Arbeitsweise und daraus resultierende Kreisläufe stellen ein im Kern nachhaltiges Gefüge dar und ermöglichen den heimischen Tieren, Pflanzen und Menschen ein harmonisches Zusammenleben.