• Ecolsierra Kooperative, Sierra Nevada Kolumbien — Kaffeeplantage und Ernte
  • Sortengold Kaffee frisch aufgebrüht — Ecolsierra Kolumbien im Glas
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Sortengold

Kolumbien Café Ole - Café Creme (ehemals Ecolsierra)

Kolumbien Café Ole - Café Creme (ehemals Ecolsierra)

i Röstung
i Komplexität

Kaffee der Kooperative Cafecauca, Cauca, Kolumbien. 100% Arabica (Excelso EP), Washed, mittlere bis hohe Lagen. Bio-zertifiziert, im Schatten gewachsen (shade-grown). Milchschokolade, Nougat, Mandel, Zitrone & Limette.

Herkunft & Röstung

Herkunft: Sierra Nevada de Santa Marta, Kolumbien (Kooperative Red Ecolsierra)

Anbauhöhe: 1.200–1.900m | Aufbereitung: Washed | Varietäten: Típica, Colombia, Castilla

Zertifizierungen: Bio, Fairtrade — co-owned by the farmer

Profil: Dunkle Schokolade, geröstete Mandeln — mittel geröstet

Röstung: Frisch nach Bestellung in Berlin (Communal Coffee Space, Neukölln)

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Unsere Biozertifizierung

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Kaffee neu gedacht.

Unsere Berliner Röstungen sind perfekt balanciert: Noten von Zartbitterschokolade und Nuss treffen auf klassischen Espresso-Wumms. Ideal für Siebträger und Vollautomaten.

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